Kastamonu'ya gittiğinizde midenize hitap eden pek çok yiyecekle karşılaşıyosunuz. kasamanu çekme helvası , taşköprü sarımsağı, germeç alatarla kuyu kebabı ve Kastamonu Daday etli ekmeği. Lahmacunla veya Konya Etli Ekmekle kıyaslanabilir.
Kastamonya gittiğinizde şehrin pek çok yerinde etli ekmek yapılmakta. Daday ilçesi Etli Ekmeğin en güzel yapıldığı yer.
Kuyu kebabının en güzel yapıldığı yer ise yeni adı Alatarla eski adı Dermeç denen belde.
Özellikle alatarlaya peşembe günü sabah uğramanızı tavsiye ediyorum . zira perşembe günleri kurulan ve binlerce traktörün sarımsaklarını satmak için dizilmesiyle büyük hareketlilik yaşanmakta. alatarlada perşembe günleri 100 ün üzerinde hayvan kesilmekte.
hangisi mi iyi. hepsi. zira bu işi yapamazsan alatarlada tutunamazsın.